遠方よりお見えなるお客さん合田さん、そば打ちきちでそばやを営業としている私のところへ自分の打った10割そばを持ってきてくれたりする。本業は自動車屋さんでときどき松戸の健考館でそば打ちの先生をやっている。
おもしろい生き方です。とうとうそばやを始めるそうだ。
原木シイタケのソーラーシェアリング
7 年前
茨城県筑波山麓の山をきりひらいて、年齢、職業、性別を問わず、いろいろな人たちが自由に集える場所を作り、提供しています。集まった人たちの特技や趣味などを生かす場所を作っているうちに、体験工房や野外ステージ、宿泊施設、蕎麦屋まで出来てしまいました。そこでの毎日の出会いなどをここに綴っていこうと思っています。「筑波工芸来楽庵」庵主のたわいもない独り言です。
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